南阳界中酿造有限公司是目前河南省最大最优的食醋酿造企业，主要生产界中牌米醋、界中牌酱油、界中牌甜面酱等系列产品。　　公司固定资产1180万元，厂区面积35333平方米。年产食醋可达6000吨，产量在全省最大，酱油2000吨，甜面酱500吨，年产值1000余万元，创利税120万元。综合经济效益位于全省同行业之首。在党的十一届三中全会以后，投资数百万元进行改扩建，建成了河南省最大的食醋酿造车间，建筑面积2420平方米。食醋生产设备全省最先进，机械化程度最高。近几年来相继建成全国容量最大的太阳能食醋陈酿房，总容量达1000立方米，以及总容量达2040立方米的钢制陈酿罐。公司多次荣获省食品工业先进企业；省供销社工业企业管理优秀单位；省计量工作先进单位；省重点保护单位；全国供销总社优秀企业；河南省免检产品；河南省老字号品牌等殊荣。　　　近年来，为适应“求方便、求多样，求营养、求保健”的消费需求，公司相继开发出风味醋系列、果醋系列、饺子醋系列、麦饭石醋、特制香醋（口服液）、酒友乐香醋、苦荞醋、医疗醋、醋渍黑豆、精制老抽、特级酱油、甜面酱、果醋饮料、花茶饮料、香辣豆瓣酱等多系列五十多个品种。　　界中牌米醋，作为我公司的主导产品，生产历史悠久，源自清康熙年间（公元1672年），原字号“信德铭”，336年来饮誉中华大地，七十年代出口东南亚诸国（河南省同类唯一出口产品），是全省久负盛名的传统特产。它以优质小米为原料，融合南北方传统制醋工艺之长，结合现代科学技术和得天独厚的井泉水精酿而成，产品风味具有清香适口，回味醇厚，酸香味长，久存不腐的显著特点。界中牌米醋系列产品，凭借其过硬的产品质量，被誉为河南省省质量最优产品，曾荣获“八七年...